■ What's new

＊恒例「Vesna!の蚤の市」 開催！

〜ВЕРНИСАЖ ベルニサージュ〜 Vesna!の蚤の市 2011 秋 ■10月27日（木）〜11月13日（日） 場所：Vesna!店内特設コーナーと、フリールーム「実りのハコ」にて開催！ 年に2回開催し、毎回大変ご好評頂いている恒例の「Vesna!の蚤の市」イベントをまたまた開催します！ Vesna!オーナーやコラボ作家の方々、関係者の皆さんのお家に眠っている雑貨や衣料、作品材料などなどなど… カワイイもの、使えるもの、「なに？コレ？？」までいろいろ販売致します。 蚤の市の様子はこちらをご覧ください。 ＊Vesna!のブログ『つれづれヴェスナ』こちら＊ 前回よりパワーアップした、ワイワイ、ゴチャゴチャの宝物の中からあなたのお気に入りを見つけ出してくださいね！！ イベント期間中、随時雑貨が追加されます。お近くの方は、期間中、何度来られてもお楽しみ頂けます！ この機会に是非、Vesna!実店鋪までお越しくださいね！ 通常商品もイベントに合わせ、続々店頭に並びます。お楽しみに！ ※蚤の市の商品については、簡易包装とさせて頂いております。エコバッグ等をご持参くださいますようお願い致します。 ※フリールーム「実りのハコ。」は土足厳禁となっております。ご面倒ですが、靴を脱いでお入りください。 （2011.10.13）

■ What's new

＊書籍「マトリョーシカ」販売中！

当店Vesna!も出版協力致しました、『乙女の玉手箱シリーズ　マトリョーシカ』がグラフィック社より発行されました。 表紙はもちろん、ページを開けても開けても可愛いマトリョーシカが満載！「愛でる」「旅する」「調べる」「発信する」の4つのアプローチでマトリョーシカの魅力を紹介しています。 Vesna!店舗の紹介ももちろん、オススメのベラルーシ共和国ブレスト地方マトリョーシカも掲載されていますので探してみてくださいね。 このような素敵な本にささやかですが協力できたこと、本当に嬉しく思います。 Vesna!店頭でも販売しております。 サンプル本も置いていますので、どうぞご覧になってみてくださいね。 ＊グラフィック社のサイトはこちら （2011.10.11）

■ What's new

＊10/9（日)『ИКРА食堂』の黒パンが入荷します

ロシア料理のケータリング・サービスを主に活動している『ИКРА（イクラ）食堂』さんの『黒パン工房』から、黒パンを中心に、自家製天然酵母パンやお菓子が届きます！ 工房のリニューアル工事の為、しばらく販売をお休みされていましたがよりパワーアップしてVesna!でも販売再開致します。 まずは焼き菓子の新商品「ネズの実の北斗七星クッキー」が加わりました！どうぞお楽しみに♪ -------------------------------- 黒パン工房　メニュー♪ -------------------------------- ☆★☆ 新商品のおしらせ ☆★☆ ・ネズの実の北斗七星クッキー　（７個入り）　315円 ロシアの絵本「霧の中の はりねずみ」にも登場する、「ネズの木」の実（ジュ二パーベリー）の風味を活かしたクッキーです。 ザラメ糖とグラニュー糖をまぶした２色の星形クッキーは、それぞれの食感が楽しめます。 ７個のクッキーを星座の形に並べながらお楽しみください。 （北斗七星は、おおぐま座のしっぽのあたり） 　 ---------- ＊イクラ食堂特製の黒パン＊ ロシアをはじめ、東欧諸国やドイツなどで主に食されてきた黒パン。 寒冷地で育つ「ライ麦」を主に使用したどっしりとした少し硬めのパンです。 小麦のパンよりも日持ちがしますので、ゆっくりと熟成されていく味の変化を楽しむこともできます。 イクラ食堂特製の黒パンはイースト不使用。自家製酵母による長時間の発酵と熟成で滋養と旨味たっぷりに焼き上げました。 まろやかな酸味と甘みがあり、お酒のおつまみや、オードブル、スープやデザートなど、のせるものや、あわせるものによって様々にお楽しみいただけます。 ・黒パン(プレーン)　 　　 525円 ・黒パン(クルミ入り)　 　 630円 ・黒パン(いちじく入り)　 630円 ・黒パン(クランベリーとアーモンド入り)　 630円 ・黒パン ミニサイズ(プレーン) 　 315円 ・黒パン ミニサイズ(クルミ入り) 　 368円 ・黒パン ミニサイズ(いちじく入り) 368円 ・黒パン ミニサイズ(クランベリーとアーモンド入り) 368円 ---------- ＊自家製天然酵母のパン＊ 季節のくだものや野菜、花などから酵母を育て、素材もまるごと生地に混ぜ込みました。じっくりと発酵した生地の旨味と、ほのかに酵母が香る風味豊かなパンです。 今月は、ビーツ酵母のパンと、葡萄酵母のパンです！ ＊ビーツ酵母のパン＊ ロシア料理でおなじみ、ボルシチの赤い色の元 になるビーツ。 甜菜（砂糖大根）の仲間で、独特の香りと甘味が特徴。 美しいピンク色のパンが焼き上がります。 ＊葡萄酵母のパン＊ 秋の味覚、葡萄の実をふんだんに使った香り豊かなパンです。 シンプルにチーズとハムだけをサンドしても美味です！ ・季節の酵母パン（ビーツ）（葡萄）　各315円 ---------- ＊古代小麦（ディンケル小麦）の全粒粉クッキー＊ 黒パン工房のキャラクターにもなっている「ペリョーバ」は、過去や未来を行き来できるワタリガラス。 古代小麦（ディンケル小麦）の全粒粉を使って焼き上げた、ワタリガラスの型のかわいいクッキーです。 滋賀県日野産のディンケル小麦を使用。香りがよくナッツのような風味が特徴で、ビタミンやミネラルも豊富。濃厚で深い味わいが楽しめます。 ・ペリョーバクッキー 　315円 （６個入り。ローストした麦粒がついたものとプレーンが各３個づつ入っています） ---------- ＊木いちごのジャム＊ 木いちごの美しいルビー 色にこだわった、イクラ食堂特製のラ ズベリージャムです。 プチプチとした食感が特徴で、スメタナ（サワークリーム）と共に黒パンに のせて食べると最高の美味しさです！ １瓶　　525円（容量：約100cc） ---------- 数量限定品ですので、なくなり次第終了となります。 お取り置きご希望の場合は、Vesna!の店頭またはお電話でお気軽に問い合わせください。 また、地方発送も賜ります。 （2011.10.05）