What's new

*Vesna! 書籍で紹介されました*

6月20日発行「雑貨屋さんぽ 京都編」(リベラル社発行)という本に、Vesna!が紹介されました。
お店の外観や内観、東欧やロシアの雑貨、Vesna!のオリジナル雑貨など、写真もたくさん掲載されている楽しい1册です。こちらの本はVesna!でも販売しております。是非ご覧くださいね!

リベラル社のサイトはこちら

(2008.06.23)

What's new

* 7/20 (日) イクラ食堂ワークショップ開催!


4月に1日限定ロシアカフェをOPENしてくださった『ИКРА(イクラ) 食堂』さんが、今度はVesna!のフリースペース「実りのハコ。」にてワークショップを開催します!

『マーシャの黒パン』というオリジナルの物語に基づきながらワークショップが進行していくという、イクラ食堂さんならではの楽しい企画です!
1年間で全6話を予定。記念すべき第1話目は黒パンの醗酵を皆で楽しみます。(6/22催した内容を好評につきもう一度開催します!)

参加ご希望の方は前々日までにVesna!へご予約くださいね。皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしています!
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「マーシャの黒パン」とは、オリジナルの物語とワークショップを同時に楽しんで頂くイクラ食堂主催のイベントです。
物語は、ある世界でパンを焼きながら暮らしていた小さな女の子が、世界の端っこを目指して旅をするなか、様々なものと出会い、そこにある大切なことを経験してゆくお語です。

1年間で全6話を予定し、それにちなんだイベントを各話ごとに合わせて、Vesna!『実りのハコ。』にて開催していきます。どんなイベントが待っているかはお楽しみ。
続いていくお話と共に、各イベントに参加して楽しんでいただければと思います。

毎回、ささやかなお茶とお菓子、物語の1ページをご用意してお待ちしています。
物語は続きますが、ワークショップは、その日だけでも充分楽しめるものを行います。どうぞお気軽にお越しください。

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「マーシャの黒パン」第1話 『ふくらむ時間』
--黒パンの生地をこねて、
   発酵する時間を楽しむワークショップ--
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■日時  7月20日(日)16時 --17時(焼く時間19-20時頃)
■場所
Vesna! 店鋪横フリールーム『実りのハコ。』
■参加費 ¥2500
(パンの材料、レシピ、物語の小冊子*第1話、お茶とお菓子代込み)
■持ち物 エプロン
■定員  10名

★パンの発酵時間は、およそ2--3時間(その日の気温により変わります)
その間をパン生地と共に過ごし、ご自宅でパンを焼くのに挑戦してみてください。(意外と簡単です)
★こねるための道具や、こねられたパン生地を持ち帰るための入れ物はご用意します。
★ご自宅のオーブンやフライパンで焼くことが出来るように、色々な焼きかたのレシピもお付けします。
★もしも当日に焼くことが出来ない方は、パン生地を保管する方法などをお教えします。

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ロシアの食卓には欠かせない黒パン。なぜ煉瓦のように固いのでしょう?
なぜ黒いのでしょう?
そしてどうしてパンはふくらむのでしょう?

このワークショップでは黒パンの材料をまぜ、生地をこねて、そして生地がふくらむのを待ちます。
作業の後には美味しいロシアンティとおかしもご用意しています。
パン生地と共に過ごすゆるやかな時間をお楽しみください。

★申し込みは、Vesna!まで★

メール: info@vesna-ltd.com
お電話: 075-463-3566

※7月18日(金)19時までにお申し込みください。
※定員となり次第、受付終了致します。

*『ИКРА食堂』サイトはこちら。

(2008.06.01)

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